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Peru Cruz del Sur (Édition limitée)

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Cultivé non loin des anciennes ruines incas du Machu Picchu, ce lot biologique unique a été cultivé dans une plantation de cèdres par Juan José Juillca Siguña. C'est le seul café provenant d'Intelligentsia cette saison dans la région de Cusco, dans le sud du Pérou.

Saveurs: Sucre de canne, poire et raisin Concord
Origine: Cusco (Pérou)
Ferme: Valle Inca
Date de récolte: Juin - Août 2019
Procédé: Lavé
Variétés: Bourbon et Caturra
Elévation: 1800 m.a.s.l
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